Concours

Bon, je me lance et je participe au concours photo de la FNAC !
J'ai choisi ce triptyque
Si vous avez envie de me soutenir : vous pouvez aller voter pour mes photos en cliquant là !

Merci de votre soutien !!!

Un air de vacances !

Et oui, nous sommes en vacances ... à Colmar !
et sur le canal !

Deux de nos amis sont venu passer quinze jours avec nous et ils ont invité leurs enfgants et petits-enfants à les rejoindre ici. Tous les trois jours, les familles se succèdent !



Nous leur faisons faire à tous une ballade découverte du canal, avec soirée et nuit en pleine nature !

Quentin, qui vient nous rejoindre après son travail

Profitons du "beau temps", il est rare en ce moment !

Apprenti capitaine !

Au bois pour le BBQ !

Mise à l'eau

Vendredi, le Thétis qui avait été sorti pour l'hiver en décembre, a retrouvé l'eau calme du port et repris ses quartiers d'été !

Toujours impressionnant !

Sardinade au port

et musique ! bien entendu !

avec les choeurs, s'il vous plaît !

"Oh ma mère ...!"

Rencontres imaginaires !

En ballade au Haut-Koenigsbourg, nous avons fait, et les autres touristes également, de drôles de rencontres !

Dans la boutique souvenirs il y a eu de l'animation !
Les gentilles vendeuses n'ont rien dit, nous ont laissé faire et rigolaient dans leur coin !

et de faire des sketches aussi dans l'ancienne forge ....

et donc, pourquoi ne pas pousser la chansonnette !

Les spectateurs, ravis, pensaient bien que c'était organisé ...
Qu'elle surprise lorsque les "acteurs" ont remis leurs lunettes et appareils photo en bandoulière !!!


Quant aux filles, qui veulent jouer aussi, l'effet n'est pas le même !!! ...

une 'tite chanson !

Soirée musique à Katzenthal chez madame Angèle !












Superbe soirée ! Bonne ambiance et joyeuses retrouvailles !

Pour faire une bonne flammenkueche...

Nous sommes donc en Alsace depuis plusieurs mois, mais nous n'avons jamais vraiment dégusté de bonne flammenkueche...
Plus personne ne s'embête à fabriquer la pâte ! Où que l'on mange, elles sont préfabriquées mais jamais artisanales...
sauf sur l'Élisabeth !

Et grâce à Quentin (et au matériel du Capitaine) !

Recette de la pâte (pour 2 flammenkueches) :
300 g de farine (de la bonne)
1 oeuf (du bon)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive (de la bonne)
1 pincée de sel (de Guérande, du bon)
120 ml d'eau (si on met du vin, c'est moins bon)

on mélange tout, on fait une boule qu'on laisse reposer le plus longtemps possible dans un saladier recouvert d'un linge humide.
Et on étale, le plus fin possible.





Pour une bonne dégustation,
il faut :

- du bon vin

- des bons copains

- une pointe forte d'humour

et ce n'est que de l'amour à l'arrivée !